JÚNE Chardonnay

80 MDL

Vinul este caracterizat de o culoare galben – pal cu reflexii verzui, ceea ce denotă tinerețea vinului. La fel ca prima inspirație de vară, acest Chardonnay se deschide frumos în pahar cu note de pere, cireșe albe și piersici. Gustul la fel de fructat rămâne pe paletă cu o prospețime minerală și aciditate revigorantă.

Soi/Cupaj

100 % Chardonnay

Tip

alb, sec

Anul

2020

Sol

cernoziom

Regiune vinicolă/zona

Codru

Arome

pere, cireșe albe, piersici

Note gustative

mere, piersic, coacăză albă

Volum

0.75 l

Alcool

12.0 %

Zahăr

1.4 g/l

Fermentare

fermentat în vas de inox la 13 °C timp de 18-20 zile

Maturare

nu

pH

3.3

AT

5.5 g/l

Temperatura de servire

8–10 °C

Aerare

nu

Potențial

de consumat proaspăt

Asociere gastronomică

orez sălbatic cu piept de pui; colțunași cu brânză