JÚNE Pinot Grigio Rosé
88 MDL
Culoarea palidă de pepene roșu definește un rosé revigorant. Aroma florală a acestui rosé trece cu ușurință în note de zmeură, pepene galben și mango bine exprimat. Gustul este răcoritor și cu textură ușoară, prezentând un amestec de căpșuni, coacăză roșie și zmeură, cu un finisaj cremos. Post-gustul este de persistență medie.
| Soi/Cupaj | 100 % Pinot Grigio |
|---|---|
| Tip | rosé, sec |
| Sol | cernoziom |
| Regiune vinicolă/zona | Codru |
| Arome | zmeură, pepene galben, mango |
| Note gustative | căpșuni, coacăză roșie, zmeură |
| Volum | 0.75 l |
| Alcool | 12.5 % |
| Zahăr | 2.2 g/l |
| Fermentare | fermentat în vas de inox la 13 °C timp de 18-20 zile |
| Maturare | nu |
| pH | 3.3 |
| AT | 6.0 g/l |
| Temperatura de servire | 8–10 °C |
| Aerare | nu |
| Potențial | de consumat proaspăt |
| Asociere gastronomică | paste cu fructe de mare; ciuperci umplute cu ton |
