UNEORI Moscato
85 MDL
Un vin special produs cu doar 7 % alcool atrage prin culoarea slab aurie si aromele extraordinare ce tind să explodeze. În arome se deschid note de busuioc, caise coapte și fructe exotice. Gustul plin, dulceag și fructuos este perfect completat de nivelul de aciditate. Post-gustul este destul de prelung cu o terminație cremoasă. Acest vin dulce, dar ușor frizant este o asociere perfectă pentru desert.
Soi/Cupaj | 100 % Muscat Ottonel |
---|---|
Tip | vin alb dulce |
Sol | cernoziom |
Regiune vinicolă/zona | Codru |
Arome | busuioc, rozmarin, mere coapte, miere |
Note gustative | miere, piersic, mango |
Volum | 0.75 l |
Alcool | 7.0 % |
Zahăr | 100 g/l |
Fermentare | fermentat în vas de inox la aproximativ 13 °C, timp de 15 zile |
Maturare | nu |
pH | 3.4 |
AT | 6.7 g/l |
Temperatura de servire | 6 – 8 °C |
Aerare | nu |
Potențial | de consumat proaspăt |
Asociere gastronomică | clătite umplute cu fructe și frișcă |