SOL NEGRU Feteasca Albă
99 MDL
Stoc epuizat
Feteasca Albă este, așa cum ne place să-i spunem – blonda noastră moldovenească. Acesta este singurul vin alb care ar putea descrie perfect ființa noastră ca națiune. Vinul este pur, cu o limpezime cristalină, și demonstrează un suflet frumos prin cele mai fine arome florale. Vinul se deschide în aromă cu note de flori de salcâm, tei și flori de pomi fructiferi. În gust, vinul este proaspăt și fructat, amintindu-ne de mere verzi, pere și caprifoi. Post-gustul este destul de scurt, dar atât de răcoritor încât trezește dorința de a-l încerca din nou!
| Soi/Cupaj | 100 % Fetească Albă |
|---|---|
| Tip | vin alb, sec |
| Anul | 2022 |
| Sol | cernoziom |
| Regiune vinicolă/zona | Codru |
| Arome | nuanțe de flori (tei, salcâm), floare de viță de vie |
| Note gustative | măr, pară, agrișe |
| Volum | 0.75 l |
| Alcool | 12.5 % |
| Zahăr | 2.8 g/l |
| Fermentare | fermentat în vas de inox la aproximativ 14 °C, timp de 16 zile |
| Maturare | nu |
| pH | 3.2 |
| AT | 5.7 g/l |
| Temperatura de servire | 8 – 10 °C |
| Aerare | nu |
| Potențial | de consumat proaspăt |
| Asociere gastronomică | fructe de mare sotate cu unt și usturoi; salate sezoniere |
